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Castanheira: a gigante da floresta Castanheira: a gigante da floresta

 Você com certeza já provou a casntanha-do-brasil, conhecida como castanha-do-pará. 

Esse alimento percorre um longo caminho até chegar na mesa e não é só do Pará que esse alimento vem, mas também de outras regiões que compõem a Amazônia Legal. 
 
Sua coleta é realizada por extrativistas que vivem no interior das florestas e nas margens dos rios. Para coletar os frutos ou ouriços de castanha esses “trabalhadores da floresta” percorrem quilômetros de trilhas nas  matas, durante o período das chuvas amazônicas. Passam dias e dias caminhando para coletar os ouriços que caem das castanheiras, uma das maiores árvores da floresta amazônica. A castanheira chega a viver 500 anos e pode atingir até 50 metros, que corresponde a altura de um prédio de 16 andares. Imagine a velocidade e o impacto quando o ouriço cai? 
 
Aquela amêndoa que comemos é parte da semente da castanheira que fica muito bem protegida envolta por uma casca dura, parecida com madeira – aquela que enfeita a mesa de Natal, lembra? E para proteger ainda mais, afinal são quase 50 metros de queda, essa semente fica dentro do ouriço da castanha, uma espécie de coco que armazena várias amêndoas com casca (as sementes), em formato de gomos. 
 
A cutia é o principal dispersor desta espécie, já que é um dos poucos animais que consegue roer o ouriço, a casca e finalmente comer a castanha-do-brasil. Como são muitas castanhas num mesmo ouriço, a cutia enterra algumas para comer depois, e geralmente, não volta para pegar. Com isso, ganha a floresta, que terá uma semente muito bem plantada no solo e que futuramente, será, mais uma castanheira germinada. 
 
Já o principal polinizador da castanheira é a abelha mangavá (ou mamangava). Uma abelha muito grande, que lembra um besouro, e a única que consegue ter força para entrar dentro da flor da castanheira e polinizá-la.
 
Mas o grande protagonista dessa história são os extrativistas, homens e mulheres que vivem na floresta e de lá tiram o seu sustento. Eles coletam os ouriços com um instrumento de madeira denominado mão de onça, para evitar ter de se curvar para pegar o fruto no chão. O ouriços são amontoados próximos da castanheira e depois de percorrer várias trilhas na floresta, eles voltam para quebrar os ouriços com o terçado – o facão. As amêndoas envoltas na casca vão então para um cesto chamado paneiro, que o extrativista carrega como uma mochila. 
 
O trabalho do extrativista não acaba aí, ele precisa colocar as castanhas para secar à sombra e em local ventilado e revolver os montes diariamente. Esta etapa é fundamental para evitar contaminação por fungos. O extrativista vende as castanhas em latas (são reaproveitadas latas de tintas, baldes) para as usinas de beneficiamento, local onde as castanhas são quebradas e as amêndoas retiradas. Depois de embaladas, elas são enviadas para os supermercados e finalmente podem ser degustadas e garantir a renda de centenas de extrativistas da Amazônia. 



Agora responda à pergunta:
Qual o animal é conhecido por plantar castanhas na floresta?


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Postado por Embrapa Acre em 11/05/2012 15:22





COMENTÁRIOS:


Por João Vargas Bejarano em 18/07/2014 13:07

A cutia, porém é a que nos dá problema quando vamos plantá-la


Por HELENA CRUZ em 10/07/2013 07:38

A Cutia é a grande responsável pelo nascimento de outras árvores de castanha do Pará, pois no período da safra ela enterra as amendoas com casca , para ase alimentar depois, como quase sempre não volta para desenterrar a castanha nasce dando origem a uma nova castanheira.
Por Embrapa Acre em 11/07/2013 09:44

Olá Helena, a cutia desempenha esse importante papel de espalhar as sementes da castanheira!


Por A CUTIA em 10/07/2013 07:31

NO PERÍODO DA SAFRA AS CUTIAS ENTERRAM AS CASTANHAS PARA ALIMENTAREM-SE MAIS TARDE, NA MAIORIA DAS VEZES NÃO VOLTAM PARA DESENTERRAR E ELA ACABA NASCENDO E CRESCENDO ESSA FRONDOSA ÁRVORE.


Por Davi em 23/05/2013 10:39

Cutia
Por Embrapa Acre em 26/06/2013 09:43

Isso mesmo!


Por Guilherme Rodrigues em 25/05/2012 18:51

É a cutia
Por Embrapa Acre em 03/07/2012 09:19

Certinho!!


Por Ana Luiza Lima* em 17/05/2012 01:25

A cutia!! ;D
Por Embrapa Acre em 03/07/2012 09:19

Isso mesmo, a cutia é anossa amiguinha que ajuda a plantar as castanheiras.


Por maria eduarda em 15/05/2012 01:14

a cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 12:58

É isso mesmo pessoal do Colégio Vitória, a cutia é que planta a castanheira pro extrativista colher os frutos no futuro!! :-)
Priscila


Por nicole em 14/05/2012 20:23

a cotia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:12

Certinho Nicole!!


Por giovanna em 14/05/2012 20:21

a cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:15

Isso mesmo!! Priscila


Por paulovictor em 14/05/2012 20:21

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:16

Resposta certa, Paulo Victor!!


Por fernando em 14/05/2012 20:20

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:20

Fernando, está corretíssimo!! Aguardamos você na Embrapa quando se tornar cientista!!!Priscila


Por Ana beatriz em 14/05/2012 20:20

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:21

É isso aí, Ana Beatriz! Danadinha essa cutia, não é??? Priscila


Por nicole em 14/05/2012 20:20

a cota
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:20

Oi Nicole, está certíssima!!


Por sarah giordanna em 14/05/2012 20:19

a cotia po ceu par de dentes afiados
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:22

Certinho, pensa num dente afiado!! Priscila


Por Kamilly,Gabriel e Vitor F. em 14/05/2012 13:00

Cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:22

Isso mesmo!! Priscila


Por vitória em 14/05/2012 12:59

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:23

Oi Vitória! É a cutia mesmo!


Por ♥vitor e farias e senaro♥ em 14/05/2012 12:58

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:23

Certinho!!


Por ana julia e pedro e luis em 14/05/2012 12:58

Cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:28

Resposta exata!!


Por marcella em 14/05/2012 12:58

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:27

Marcella, você acertou!!


Por Kamilly,Gabriel. em 14/05/2012 12:58

CUTIA
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:27

Isso mesmo, é a cutia!!


Por isabela em 14/05/2012 12:57

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:27

Exato!!!


Por guilherme,fernando e lucas em 14/05/2012 12:57

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:26

Certinho!!!


Por ♥vitor e farias e senaro♥ em 14/05/2012 12:57

cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:26

Com certeza, a cutia é que ajuda a espalhar as sementes da castanheira!! Priscila


Por Maria Clara em 14/05/2012 12:57

A cutia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:26

Resposta certa!!


Por Alice e Ana Luiza em 14/05/2012 12:56

O animal que é conhecido por plantar castanha é a cutia.
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:24

Isso mesmo!! Priscila


Por marcella em 14/05/2012 12:56

cotia
Por Embrapa Acre em 16/05/2012 13:14

É isso mesmo amiguinhos do Colégio Vitória, a cutia enterra e quem colhe os frutos é o extrativista!! Priscila
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