Página Inicial Bloguinho Plantas medicinais, aromáticas e condimentares
  


Plantas medicinais, aromáticas e condimentares Plantas medicinais, aromáticas e condimentares

 Conhecendo as plantas

A natureza nos deu várias espécies de plantas que podemos usar para muitas finalidades. Você sabia que as plantas, além de serem alimentos, podem ser usadas como remédios, temperos e perfumes? Algumas delas possuem substâncias conhecidas como óleos essenciais, que são popularmente conhecidas como essências, que dão esse aroma às mesmas. Esse óleo essencial, além do perfume, pode ter efeito medicinal bem como dar sabor aos alimentos. Podem estar distribuídos por toda a planta ou apenas em algumas partes. Você conhece as partes das plantas?

Estas são raiz, caule, folha, flor, frutos, sementes e cascas.

Vamos conhecer algumas plantas que tem óleo essencial?

Mentha spp

A hortelã (Mentha spp.) é uma planta muito utilizada na culinária e sucos, mas também tem propriedades medicinais. Seu chá é muito utilizado para ajudar na digestão, gases, dor de garganta, gripe e é um excelente vermífugo. As partes utilizadas são as folhas, mas os caules também podem ser utilizados.

 

Ocimum basilicum

Muito utilizado nas pizzas, o manjericão (Ocimum basilicum) tem atividade contra os sintomas do estresse e do cansaço, como dor de cabeça, tensão muscular, falta de memória e de concentração, funciona como um tônico. Tem propriedades desintoxicantes e seu chá diminui a febre e o catarro no peito e no nariz. Alivia os sintomas de gripes, resfriados, tosse, tosse seca, dor de garganta e asma. Podem ser usadas as folhas e as flores.

 

Ocimum gratissimum

A alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum)  tem um gosto parecido com o cravo-da-Índia é utilizada em bochechos como germicida (mata os germes) e aromatizante bucal, previne e melhora o mal hálito e também serve como analgésico. Em xaropes, é boa para controlar a tosse e sua tintura é usada para controlar infecções. Também é usada como tempero para carnes. São utilizados as folhas, inflorescências (tipo de flores) e os caules.

Rosmarinus officinalis

O alecrim (Rosmarinus officinalis) é muito utilizado em sopas, carnes e petiscos. Seu chá é muito usado como antiinflamatório, digestivo, para diminuir as cólicas, previne o envelhecimento, estimulante, reduz a queda de cabelo (e dá brilho), diurético (aumenta a vontade de fazer xixi) e é expectorante.

Zingiber officinale

O gengibre (Zingiber officinale) é utilizado na fabricação de xaropes para combater a dor de garganta, tosse e resfriado. Ajuda a abrir o apetite e é indicado na digestão de alimentos gordurosos. É encontrado em farmácias em pedacinhos cobertos com sal ou açúcar, para serem mastigados bem devagar. Na culinária, é muito usado no quentão em festas juninas, em saladas e muito apreciado na culinária japonesa.

Quais as outras plantas que você conhece? Alguém na sua casa usa alguma planta quando está doente?



Fonte: http://www.cnpma.embrapa.br


Agora responda à pergunta:
Alguém na sua casa usa alguma planta quando está doente?


Onde pesquisar:



 Pesquisa Google



 

Nome:


Digite sua resposta no campo abaixo:








Postado por Embrapa Meio Ambiente em 13/11/2013 09:50





COMENTÁRIOS:


Por Rosangela em 28/06/2016 10:29

Sim usamos o hortelã o capim santo etc.


Por pricilagoncalves em 09/03/2016 07:26

copaiba


Por Maiza Medina de Freitas em 23/01/2016 21:19

O boldo e a barbatimão eu uso e banhos de acento tira as infecções de vias urinarias e é tão gostoso ficar sentada em uma bacia como antigamente e sabendo ,que é um barbatimão,melhor ainda,sô!

Já sabem brincar,ABRINC!!!!!!Medicina da Santa Casa de São Paulo/Guaricanga.HAHAHA,têm alguém aí?????


Por Maiza Medina de Freitas em 23/01/2016 21:13

Sim eu uso as plantas citadas acima e outras como erva-doce,camomila,cidreira, quebra-pedra, salvia, louro, 7 ervas, chá lax, e fui sempre assim,meus pais usavam sem mêdo de ser feliz, administravam as doses aos 7 filhos,e nunca foi mal só legal.Sou Psicóloga e na minha classe as meninas eram todas adéptas de ervas e devido as doenças de cada uma, eu só ouvia e curtia a carainha delas.rarara.


Por júlia em 14/07/2015 19:37

Não, ninguém na minha casa usa plantas quando esta ou estamos doente!!!só usamos remédio hahahhahahhaha


Por cosme mendes rocha em 30/05/2014 18:23

sim, nós usamos o capim sidreira para tosse,e gripe,dor de garganta


Por marco e rita em 06/12/2013 10:59

minha mae usa hortela pra dor de garganta e mangericão para dor de cabeça
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:21

É isso mesmo, faça uso das plantas medicinais que vocês sabem que são boas para a saúde.


Por rita e marco em 06/12/2013 10:42

sim minha mae usa hortelã para do de garganta e ela usa manjericão para dor de cabeça
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:19

Você percebe a utilidade das plantas medicinais, não é?


Por weverson em 06/12/2013 10:39

ortelan
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:19

A hortelã serve para prevenir algumas doenças, como ouvimos na palestra.


Por josé luis em 06/12/2013 10:39

sim,quando estamos com dores de cabeca ,febre,vermes na barriga viroze etc.
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:17

Vocês tomam a decisão certa!


Por JOÃO em 06/12/2013 10:38

Sim,meus pais usam gengibre para combater dor de garganta, tosse,resfriado e usam tambem chá de hortelã para combater a gripe.
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:16

Já percebi que seus pais estão bem orientados sobre o uso das plantas medicinais.


Por Maryelli em 06/12/2013 10:37

Sim, meus pais ultilizam o hortelã e camomila,para febre, desintoxicação alimentar, e para o relaxamento do corpo...
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:15

Parabéns! Você deve ter gostado, não é?


Por silmara em 06/12/2013 10:37

sim, quando estamos com dores de cabeça ,febre,viroze,gripe,rinites etc.
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:15

Quais plantas você utilizou para melhorar?


Por Thalita em 28/11/2013 14:52

Gengibre,quando esta com dor de garganta ou tosse
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:13

Ah! Isso é bom!


Por Vitória em 28/11/2013 14:50

Colve, quando esta com dor de Barriga
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:13

E você se sentiu melhor com a couve?


Por Cintia em 28/11/2013 14:48

Boldo,Quando Esta Com dor Na barriga!
Por Embrapa Meio Ambiente em 10/12/2013 10:12

Espero que você tenha se sentido melhor! Você achou que foi bom?
Voltar para página anterior